子供大好き♪カレーチキン
BeyouSol @healthcoach_usa
下味をつけて焼くだけ♪
カレー＆醤油を使って子供が好きな味のチキンを作りました♪衣をつけても素焼きでもお好きな方でどうぞ
このレシピの生い立ち
鶏肉料理が大好きなので少しづつ味に変化をつけて色々楽しんでいます♪
子供大好き♪カレーチキン
下味をつけて焼くだけ♪
カレー＆醤油を使って子供が好きな味のチキンを作りました♪衣をつけても素焼きでもお好きな方でどうぞ
このレシピの生い立ち
鶏肉料理が大好きなので少しづつ味に変化をつけて色々楽しんでいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は硬い部分があれば取り除き、分厚い部分に切り込みを入れて、皮の方も切り込みを入れて、全体に味を染み込みやすくします。
- 2
ビニール袋に☆の材料を入れて揉み、均等に味をつけて冷蔵庫で30分以上つけます。（時間があれば長めにつけてみてください）
-
- 3
フライパンに油を中火で熱して、皮側を下にして入れ蓋をして焼きます。片面３〜５分づつ焼きます。
-
- 4
両面で10分程度で焼き中までしっかり火を通します。綺麗に焼き色がついたら食べやすい大きさにカットしてお皿に盛って完成です
-
- 5
☆衣をつける場合☆
２のチキンにたっぷりの片栗粉をまぶして、フライパンの底１cmくらいの油を温めて揚げ焼きにします、 - 6
片面３〜５分づつ蓋をしたまま揚げ焼きにして表面がカリカリになっていい色がついて中まで火が通ったら油をよくきります。
-
- 7
食べやすい大きさに切って完成です♪
-
コツ・ポイント
気分に合わせてお好きな方でどうぞ♪一晩漬け込むとさらにおいしいです♪
つくれぽ
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