さつま芋たっぷり！ベーコンとオムレツ♪
京たまご @kotama12
たっぷりさつま芋とベーコンを入れてオムレツに♪甘くてほっこり♪
野菜はレンチンで簡単下処理
このレシピの生い立ち
さつま芋をたっぷり入れた、甘いオムレツです。さつま芋を沢山いただけたので沢山入れました！
さつま芋たっぷり！ベーコンとオムレツ♪
たっぷりさつま芋とベーコンを入れてオムレツに♪甘くてほっこり♪
野菜はレンチンで簡単下処理
このレシピの生い立ち
さつま芋をたっぷり入れた、甘いオムレツです。さつま芋を沢山いただけたので沢山入れました！
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは粗くみじん切りにします。※小さめのサイコロ状ぐらい。
-
- 2
玉ねぎは、1cm角ほどのサイコロ状に切ります。さつま芋も、1cm角のサイコロ状に切ります。あわせて、レンジに3分かけます
- 3
卵をほぐして、ベーコン・さつま芋・玉ねぎ・カレー粉を加えて混ぜます。全体に塩コショウします。
-
- 4
フライパンに油をひいて、よくあたためてから③を流し入れます。触らずかたまってくるまで中火で火をとおします。
-
- 5
かたまってきて焼けてきたら、ひっくり返します。お皿に取り出してひっくり返すとやりやすいです。
さっと火を通します。 -
- 6
完成です！
ナイフで切り分けて召し上がって下さい♪お好みでケチャップで♪ -
- 7
※さつま芋の皮は剥いてとも剥かなくても。必ずさつま芋が柔らかくなるまでレンチンして下さい。
コツ・ポイント
さつま芋は必ずレンジで柔らかくして下さい。
つくれぽ
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