薄力粉をふるう

ボウルに卵、砂糖、ハチミツ、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。

薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラで切るように混ぜる

ラップをして30分休ませる。

フライパンに薄く油をひき、生地を流し入れる。

表面に気泡ができたらひっくり返し、さっと30秒焼く

1枚にリンゴバター、こしあんを塗り、もう1枚にりんごバターを塗って挟む

完成！

youtubeに詳しい動画があります
「クッキン道」
↓
https://youtu.be/W3n951eoz8Y