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茄子と白ネギのサイコロ炒め。
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茄子と白ネギのサイコロ炒め。-レシピのメイン写真

茄子と白ネギのサイコロ炒め。

ma―chin
ma―chin @cook_40118633

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材料

2〜3人分
  • 茄子 2本(大きめ)
  • 長ネギ 1本
  • 油 適量
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ3
  • ショウガ チューブ3cm程度
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作り方

  1. 1

    茄子を1cm角くらいの大きさに切る。

  2. 2

    長ネギは、5mmくらいの輪切りに切る。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、茄子と長ネギをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    火が通ったら、醤油、砂糖、ショウガを入れて味が馴染むまで、炒めて、完成!!

コツ・ポイント

特になし!!
味付けの分量は、目分量です!
気をつけて味付けして下さい。

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ma―chin
ma―chin @cook_40118633
2020/11/12 06:39に公開
簡単、おいしぃ料理(о´∀`о)let´s cooking!!!
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このレシピのキーワード

炒めもの なす しょうが 長ネギ

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