豆腐とおからで低糖質、低カロリーにしました。
抹茶ラテを抹茶と砂糖に置き換えた場合、色と香りが強く風味が良くなります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に抹茶のお菓子が食べたくて作りました。はじめは片栗粉を入れずおから100gで作りましたが、崩れやすかったため、30gを片栗粉に置き換えて作りました。