お米を研ぎ30分浸水させた後ザルに上げて水気を切る。

鶏肉を一口大、ごぼうをささがき、にんじんを細切り、ちくわを輪切りにカットしてひじきは戻しておく。

フライパンでごま油を熱し鶏肉を炒める。

鶏肉の色が変わってきたらごぼう・にんじん・ちくわを加えて軽く炒める。

④に●の調味料を加えてよく混ぜて1分ほど炒め煮にする。

⑤をザルで漉して具材と汁に分ける。

土鍋にお米と⑥の汁を加水して540ccに調整したものを入れる。

⑦に鶏肉・ごぼう・にんじん・ちくわをのせてコンロの炊飯モードをON！