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坦々風スープ
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坦々風スープ-レシピのメイン写真

坦々風スープ

Garry
Garry @cook_40248536

具材を変えたり調味料を少し増やして鍋スープにしたりと、アレンジの効くスープです。
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具材を変えたり調味料を少し増やして鍋スープにしたりと、アレンジの効くスープです。
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Garry
Garry @cook_40248536

具材を変えたり調味料を少し増やして鍋スープにしたりと、アレンジの効くスープです。
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材料

  1. 水 200cc
  2. チキンスープ 小さじ2
  3. 醤油 小さじ2
  4. 豆乳(無調整) 300cc
  5. 鶏ひき肉 50g
  6. 青梗菜(食べやすいサイズに切る) 1株
  7. 食べるラー油(普通のラー油でも可) 小さじ1
  8. 胡麻ドレッシング(あれば) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    挽肉をそぼろ状に炒める

  2. 2

    鍋に豆乳とラー油以外の全てを入れ、青梗菜に火が通るまで煮る

  3. 3

    豆乳を加え、沸騰直前まで温める(噴きこぼれに注意)

  4. 4

    器に入れ、好みでラー油を加える(1人につき小さじ1くらいまで)

コツ・ポイント

豆乳を加えてからは火加減に注意

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Garry
Garry @cook_40248536
2020/11/08 10:58に公開
ドイツビールが大好き(・ω・)基本的に検索専門アカです
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