簡単おやつオタベ生八つ橋

簡単おやつオタベ生八つ橋

みみはる39 @cook_40209080

上新粉を使った簡単オタベ。
このレシピの生い立ち
家に上新粉しかなかったので、上新粉で作ってみたら団子粉を使うのと大差ない感じに仕上がりました(^-^)

上新粉を使った簡単オタベ。
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家に上新粉しかなかったので、上新粉で作ってみたら団子粉を使うのと大差ない感じに仕上がりました(^-^)

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上新粉を使った簡単オタベ。
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家に上新粉しかなかったので、上新粉で作ってみたら団子粉を使うのと大差ない感じに仕上がりました(^-^)

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材料

上新粉 50ｇ
砂糖 25ｇ
きな粉 15ｇ
シナモン 2〜3ｇ
餡子適量
水 65cc

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作り方

1

上新粉に砂糖を入れて混ぜてから水を加えてよく混ぜる。
20分程蒸す。
2

すりこぎか麺棒で軽くつく。
3

ラップの上にきな粉とシナモンを混ぜたものを半分くらい広げて②を乗せて伸ばしていく。
4

薄く伸ばせたら正方形にカットする。
餡子verは真ん中に餡子を乗せて半分に折りたたむ
5

切れ端はそのままきな粉まぶして、餡子なしverで！

コツ・ポイント

伸ばす時、団子にまんべんなくきな粉がまぶさっているとくっつかずにキレイにまぶせます。

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みみはる39 @cook_40209080

2020/11/12 10:12に公開

2021,3ドイツから帰国しました。美味しい色々探究中！なるべく乳製品、砂糖を使わないようにしています。