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もっちり食感☆カレーのオーブン焼ビーフン
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もっちり食感☆カレーのオーブン焼ビーフン-レシピのメイン写真

もっちり食感☆カレーのオーブン焼ビーフン

kouki1980
kouki1980 @cook_40378165

カレーライスのライスをライスヌードルに置き換えました。

このレシピの生い立ち
ビーフンのもっちりした食感をカレーに合わせたらおいしそうなのでやってみました。

カレーライスのライスをライスヌードルに置き換えました。

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もっちり食感☆カレーのオーブン焼ビーフン

kouki1980
kouki1980 @cook_40378165

カレーライスのライスをライスヌードルに置き換えました。

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ビーフンのもっちりした食感をカレーに合わせたらおいしそうなのでやってみました。

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材料

1人前
  • 大豆ミートのキーマカレー(レシピID 21335821)・・・ お玉5杯
  • お米100%ビーフン(乾)・・・ 75グラム
  • 生卵・・・ 1個
  • 粉チーズ・・・ 適宜
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作り方

  1. 1

    大豆ミートのキーマカレー(レシピID 21335821)を使います。

    • もっちり食感☆カレーのオーブン焼ビーフン作り方1写真
  2. 2

    ビーフン麺を3分間茹る。

    • もっちり食感☆カレーのオーブン焼ビーフン作り方2写真
  3. 3

    茹でたビーフン麺をザルに上げ、サラダ油を塗ったグラタン皿に入れる。

    • もっちり食感☆カレーのオーブン焼ビーフン作り方3写真
  4. 4

    カレールー入れ、生卵と粉チーズを乗せる。

    • もっちり食感☆カレーのオーブン焼ビーフン作り方4写真
  5. 5

    190度で予熱済みのオーブンで20分加熱したら出来上がり。

    • もっちり食感☆カレーのオーブン焼ビーフン作り方5写真
  6. 6

    フォークでスパゲッティグラタンのように食べれます。

    • もっちり食感☆カレーのオーブン焼ビーフン作り方6写真

コツ・ポイント

器が熱くなりますので火傷に注意して下さい。

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kouki1980
kouki1980 @cook_40378165
2020/11/13 12:00に公開
美味しくやせたいをモットーに低カロリーな男の料理を考案中です。2019年の12月から10キロ以上のダイエットに成功しています。現在167センチ60キログラム。中年太りは解消しましたが、顔が中年なのはどうしようもありません。
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このレシピのキーワード

カレー 生卵 大豆たんぱく 米

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