ブロッコリーソースの豆ヌードル
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
ブロッコリーがたっぷり入っていてZENB 豆ヌードルなので、とても栄養価が高いヌードルです。健康志向の方にオススメです。
このレシピの生い立ち
ZENB 豆ヌードルを使って、ブロッコリーソースのパスタを作りました。
ブロッコリーソースの豆ヌードル
ブロッコリーがたっぷり入っていてZENB 豆ヌードルなので、とても栄養価が高いヌードルです。健康志向の方にオススメです。
このレシピの生い立ち
ZENB 豆ヌードルを使って、ブロッコリーソースのパスタを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは細切り、冷凍ブロッコリーは細かく刻み、にんにくはみじん切りにする。ZENB 豆ヌードルをゆでるお湯を沸かす。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて弱火にかけて、にんにくの香りを立たせる。
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- 3
ベーコンと冷凍ブロッコリーを加え、中火でベーコンに焼き色がつくまで炒める。ZENB 豆ヌードルをゆではじめる。
-
- 4
③の火を止め、薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を加えて中火にかけヘラで混ぜながらとろみをつける。
- 5
③にゆでたZENB 豆ヌードルを加え全体に絡め、塩こしょうで味を整え器に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
・ZENB 豆ヌードルのゆで時間を1分短めにして下さいね(ブロッコリーソースに加えて混ぜ合わせる為)
つくれぽ
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