簡単♡節約 白菜と鶏肉の中華風煮
怪獣えりどん @cook_40260192
とにかく簡単で安価な材料でできるので、秋冬の定番メニューです(^^)
このレシピの生い立ち
特売の白菜と鶏肉をおなべに入れて、好きな調味料で味付けしました。
簡単♡節約 白菜と鶏肉の中華風煮
とにかく簡単で安価な材料でできるので、秋冬の定番メニューです(^^)
このレシピの生い立ち
特売の白菜と鶏肉をおなべに入れて、好きな調味料で味付けしました。
作り方
- 1
白菜を切ってお鍋に並べます。そぎ切りにした鶏肉、油揚げを白菜の間に挟みます。★余っていたら生姜を入れるとおいしいです！
-
- 2
鶏ガラスープの素と酒を回しかけ、火にかけます。(15分くらい)
- 3
白菜がクタっとし、鶏肉に火が通ったらお好みでごま油を回しかけます。塩胡椒もお好みで振ったら完成です。
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コツ・ポイント
我が家は節約のために鶏胸肉でつくることが多いです。
もも肉でつくる場合は、調味料を足す前にアクを取った方がおいしいかもしれません(^^)
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