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簡単♡節約　白菜と鶏肉の中華風煮
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簡単♡節約　白菜と鶏肉の中華風煮-レシピのメイン写真

簡単♡節約　白菜と鶏肉の中華風煮

怪獣えりどん
怪獣えりどん @cook_40260192

とにかく簡単で安価な材料でできるので、秋冬の定番メニューです(^^)
このレシピの生い立ち
特売の白菜と鶏肉をおなべに入れて、好きな調味料で味付けしました。

とにかく簡単で安価な材料でできるので、秋冬の定番メニューです(^^)
このレシピの生い立ち
特売の白菜と鶏肉をおなべに入れて、好きな調味料で味付けしました。

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簡単♡節約　白菜と鶏肉の中華風煮

怪獣えりどん
怪獣えりどん @cook_40260192

とにかく簡単で安価な材料でできるので、秋冬の定番メニューです(^^)
このレシピの生い立ち
特売の白菜と鶏肉をおなべに入れて、好きな調味料で味付けしました。

とにかく簡単で安価な材料でできるので、秋冬の定番メニューです(^^)
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材料

  • 白菜 1/4
  • 鶏肉 1枚
  • 油揚げ 1枚
  • 鶏ガラスープ 大さじ2〜3
  • 酒 大さじ2〜3
  • ごま油 お好みで
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜を切ってお鍋に並べます。そぎ切りにした鶏肉、油揚げを白菜の間に挟みます。★余っていたら生姜を入れるとおいしいです！

    • 簡単♡節約　白菜と鶏肉の中華風煮作り方1写真
  2. 2

    鶏ガラスープの素と酒を回しかけ、火にかけます。(15分くらい)

  3. 3

    白菜がクタっとし、鶏肉に火が通ったらお好みでごま油を回しかけます。塩胡椒もお好みで振ったら完成です。

    • 簡単♡節約　白菜と鶏肉の中華風煮作り方3写真

コツ・ポイント

我が家は節約のために鶏胸肉でつくることが多いです。
もも肉でつくる場合は、調味料を足す前にアクを取った方がおいしいかもしれません(^^)

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怪獣えりどん
怪獣えりどん @cook_40260192
2020/11/13 01:24に公開

このレシピのキーワード

煮物 白菜 鶏肉 酒 油揚げ

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