CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
秋鮭とネギの照り焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
秋鮭とネギの照り焼き-レシピのメイン写真

秋鮭とネギの照り焼き

やかちゃん★
やかちゃん★ @cook_40397322

鮭の美味しい季節にぴったり!ネギの青い部分まで美味しく食べられて、子どもも大人もだいすき!ごはんに合うレシピです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものを自分でも作ってみました。

鮭の美味しい季節にぴったり!ネギの青い部分まで美味しく食べられて、子どもも大人もだいすき!ごはんに合うレシピです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものを自分でも作ってみました。

もっと読む

秋鮭とネギの照り焼き

やかちゃん★
やかちゃん★ @cook_40397322

鮭の美味しい季節にぴったり!ネギの青い部分まで美味しく食べられて、子どもも大人もだいすき!ごはんに合うレシピです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものを自分でも作ってみました。

鮭の美味しい季節にぴったり!ネギの青い部分まで美味しく食べられて、子どもも大人もだいすき!ごはんに合うレシピです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものを自分でも作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鮭(生鮭) 半身
  • 塩胡椒 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • ネギ 2本
  • ごま油 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●水 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鮭に塩胡椒をして10分ほど置き、
    水気を拭き取って片栗粉をまぶす

  2. 2

    ネギを3cmほどの長さに切る

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて
    鮭を両面焼く

    • 秋鮭とネギの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    隙間にネギを入れて
    蓋をして蒸し焼きにする
    [弱火]ネギが焦げやすいので注意

    • 秋鮭とネギの照り焼き作り方4写真
  5. 5

    途中でネギの焼き目を確認しながら
    ネギだけひっくり返す
    ※鮭は柔らかいので触りすぎない

    • 秋鮭とネギの照り焼き作り方5写真
  6. 6

    具材に火が通ったら、火力を上げ
    ●の調味料(醤油、みりん、酒、水)を加える

  7. 7

    タレを絡めて出来上がり

    • 秋鮭とネギの照り焼き作り方7写真

コツ・ポイント

ネギの青い部分も美味しく食べられます
他のお魚でも美味しくできます!
甘さが足りない方はお砂糖を足してください^ ^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

やかちゃん★
やかちゃん★ @cook_40397322
2020/11/08 11:45に公開
素材は、極力、無農薬・減農薬・オーガニックなものを使い、お砂糖は控えめに、身体に優しく、食べると元気になる食事作りを心がけています。子どもたちや家族にはもちろん、母乳育児中の自分も安心して食べられる食事を作っていきたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

照り焼き 鮭 ねぎ 片栗粉 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 切るだけ!キュウリとオクラとミョウガのカッパ汁
  2. 今日の夕食✨豚肉と大根の煮物
  3. 玄米粉100%蒸しパン  −バナナ&ココア−
  4. 切るだけ速攻!キュウリとミョウガのサラダ浅漬け
  5. 材料2つだけ✫牛乳あずきアイス
  1. おさつ塩カラメル❇️
  2. 決定版!居酒屋さんのもつ煮込み
  3. 圧力鍋で簡単ルーローハン
  4. 韓国人が教えてくれた超簡単スンドゥブ
  5. さつまいもとブロッコリーのホットサラダ
  6. Creamy alfredo chicken and shrimp pasta
  7. Fermented turnip green 雪菜做法
  8. Chicken Tortilla Soup
  9. ALL-NATURAL ORANGE VINEGAR FOR CLEANINGGreen cleaning
  10. Oven baked potatoes
  1. 冬瓜の煮物!
  2. ビシソワーズ ジャガイモの冷製ポタージュ
  3. 貝柱と油揚げの混ぜまぜごはん(^^)
  4. ディプロマットクリーム
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21338581
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close