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境野米子さんの『大根葉の梅あえ』
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境野米子さんの『大根葉の梅あえ』-レシピのメイン写真

境野米子さんの『大根葉の梅あえ』

わたさな2016
わたさな2016 @cook_40299807

境野米子さんの『米子の畑を食べる』という本からのレシピです。
このレシピの生い立ち
大根葉のレシピを探していた時に、見つけました。家族に大好評です♡

境野米子さんの『米子の畑を食べる』という本からのレシピです。
このレシピの生い立ち
大根葉のレシピを探していた時に、見つけました。家族に大好評です♡

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境野米子さんの『大根葉の梅あえ』

わたさな2016
わたさな2016 @cook_40299807

境野米子さんの『米子の畑を食べる』という本からのレシピです。
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大根葉のレシピを探していた時に、見つけました。家族に大好評です♡

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材料

  • 大根葉 1本分
  • 長ねぎ 適量
  • 梅干し 適量
  • もみのり 適量
  • かつおぶし 適量
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    大根葉は、茹でて刻む。

  2. 2

    長ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    梅干しも刻む。

  4. 4

    大根葉、梅干し、長ねぎ、もみのり、かつおぶしを全部混ぜ、しょうゆで調味する。

コツ・ポイント

とにかく、好きな量を入れてしょうゆで味をつければ、大丈夫!

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わたさな2016
わたさな2016 @cook_40299807
2020/11/09 22:33に公開
毎朝、5時に起きてお弁当を作っています(^-^) クックパットとラジオのNAC5が、私のお伴です(^○^) 表紙の写真は私の強い味方の鍋帽子です(๑>◡<๑)毎日、お味噌汁を作ってます♡’16年12月28日開始
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このレシピのキーワード

梅肉和え 大根の葉 かつお節 梅ぼし 長ネギ

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