インスタント味噌ラーメン アレンジ
ーMinaCanー @cook_40379388
簡単アレンジなのに、クリーミーかつコクや和風感のある大好きなラーメンです。YouTube:MinaCanCooking
このレシピの生い立ち
少し苦手意識のあったインスタントラーメンを、自分好みに出来ないかと思い、好きな物をかけ合わせた結果出来たレシピです。
沢山の方のレシピも参考にさせていただきました!
インスタント味噌ラーメン アレンジ
簡単アレンジなのに、クリーミーかつコクや和風感のある大好きなラーメンです。YouTube:MinaCanCooking
このレシピの生い立ち
少し苦手意識のあったインスタントラーメンを、自分好みに出来ないかと思い、好きな物をかけ合わせた結果出来たレシピです。
沢山の方のレシピも参考にさせていただきました!
作り方
- 1
ゴマ油でひき肉を炒め、色が変わってきたら白菜/もやしを加え炒める。
- 2
全体にゴマ油がまわったら豆乳を入れ、具材に火が通るまで煮詰める。
- 3
付属のタレ/味噌/白だし/創味シャンタン/塩コショウを入れ混ぜ麺を加え、そのまま触らずに1分ほど待つ。
- 4
菜箸等で麺をほぐし、好みのかたさになったら完成!
- 5
トッピングには、卵黄/味玉/チャーシュー/パクチー等がオススメです!
- 6
動画でもご覧いただけます!
YouTube : MinaCanCooking
コツ・ポイント
・豆乳の消費にも!
・私はスープを余らせ、
翌日パスタを入れて食べるのが好きです!
・創味シャンタンの代わりに
ウェイパー/鶏がらスープでも
美味しいかと思います!
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