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めんつゆで作る親子丼
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めんつゆで作る親子丼-レシピのメイン写真

めんつゆで作る親子丼

進撃の御飯
進撃の御飯 @cook_40338595

ほのかに甘くて美味しい。短時間で作れるので、忙しい日などに作りたい一品。
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ほのかに甘くて美味しい。短時間で作れるので、忙しい日などに作りたい一品。
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進撃の御飯
進撃の御飯 @cook_40338595

ほのかに甘くて美味しい。短時間で作れるので、忙しい日などに作りたい一品。
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材料

  • 鶏もも肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 3個
  • 【調味料】
  • ◎しょうゆ 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎めんつゆ[2倍濃縮] 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎水 150cc
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、1cmほどの大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする

    • めんつゆで作る親子丼作り方1写真
  2. 2

    小さめのフライパンに調味料◎を入れ、玉ねぎを投入する⦅中火⦆

    • めんつゆで作る親子丼作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、カットした鶏肉を入れ、しっかり煮詰める⦅中火⦆

    • めんつゆで作る親子丼作り方3写真
  4. 4

    溶き卵2/3をまわし入れたら、蓋をして1〜2分待つ⦅弱めの中火⦆

    • めんつゆで作る親子丼作り方4写真
  5. 5

    蓋を開けて、残りの溶き卵をまわし入れ少し煮たら火を止める

    • めんつゆで作る親子丼作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛りつけたら、完成♫

    • めんつゆで作る親子丼作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉は小さめに切ることがポイント

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進撃の御飯
進撃の御飯 @cook_40338595
2020/11/14 13:12に公開
\物価高対策の節約おうちごはん/値上げに負けない元気が出る料理|時短・簡単・節約レシピ|毎日ご飯がススむ|平凡な食事の記録
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このレシピのキーワード

親子丼 鶏もも肉 卵 玉ねぎ

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