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簡単ご飯が進む！豚肉と長ネギの塩ダレ炒め
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簡単ご飯が進む！豚肉と長ネギの塩ダレ炒め-レシピのメイン写真

簡単ご飯が進む！豚肉と長ネギの塩ダレ炒め

＊あおいうみ＊
＊あおいうみ＊ @cook_40246213

いくらでも食べられちゃうので　我が家では倍量で作っています。
このレシピの生い立ち
スーパーの塩ダレが売り切れていたので　自分で作りました。

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スーパーの塩ダレが売り切れていたので　自分で作りました。

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簡単ご飯が進む！豚肉と長ネギの塩ダレ炒め

＊あおいうみ＊
＊あおいうみ＊ @cook_40246213

いくらでも食べられちゃうので　我が家では倍量で作っています。
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スーパーの塩ダレが売り切れていたので　自分で作りました。

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材料

2〜4人分
  • 豚肉 500g
  • 長ネギ 2本
  • A酒 大1
  • A鶏ガラ 大1
  • Aしょうがチューブ 大1
  • Aにんにく(すりおろし) 1かけ
  • ごま油 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    Aを混ぜておく。

  2. 2

    豚肉に塩胡椒をふってなじませておく。
    フライパンにごま油を引き　豚肉を炒める。

    • 簡単ご飯が進む！豚肉と長ネギの塩ダレ炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったら　細切りにした長ネギを加えて炒める。

    • 簡単ご飯が進む！豚肉と長ネギの塩ダレ炒め作り方3写真
  4. 4

    1を回し入れ　炒めたら　胡椒で味を整えて出来上がり。

    • 簡単ご飯が進む！豚肉と長ネギの塩ダレ炒め作り方4写真
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＊あおいうみ＊
＊あおいうみ＊ @cook_40246213
2020/11/11 12:23に公開
手間のかかるお料理があまり得意でなく　手順を省いても美味しくて簡単に作れる方法はないかな？と日々考えながら作っていますご覧いただきありがとうございます！！つくれぽが凄く嬉しくて励みになっています　心より感謝いたしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 豚肉 にんにく 酒 鶏ガラ 長ネギ

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