息子達の大好きなアップルパウンドケーキ

Tonkoshi @cook_40312963
材料さえ混ぜて終えば、オーブンに放置するだけの簡単レシピです。お友達や家族にも大好評で、子供達のおやつに良く作ります。
このレシピの生い立ち
自宅で簡単時短のおやつを子供達に作り始めたのがきっかけです。ワンボールで混ぜるだけの簡単なケーキなので、子供達だけでも作れますよ!
息子達の大好きなアップルパウンドケーキ
材料さえ混ぜて終えば、オーブンに放置するだけの簡単レシピです。お友達や家族にも大好評で、子供達のおやつに良く作ります。
このレシピの生い立ち
自宅で簡単時短のおやつを子供達に作り始めたのがきっかけです。ワンボールで混ぜるだけの簡単なケーキなので、子供達だけでも作れますよ!
作り方
- 1
材料を用意。
オーブンを180度に余熱しておきます。
- 2
バターを常温で柔らかくしておくか、レンジで20秒。泡立て器でフワフワにします。
- 3
バターとお砂糖を白くもったりするまで混ぜます。
- 4
よく混ぜてね♪
- 5
卵と黄身を入れて混ぜます。
- 6
はちみつ、バニラエッセンス(*牛乳)を入れて混ぜます。
- 7
ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを2回に分けて混ぜます。
塩を入れてよく混ぜてね。 - 8
りんごを切って。
- 9
りんごを生地に混ぜます。
- 10
型に流し込みます。
- 11
180度のオーブンで35~40分焼きます。
- 12
*牛乳入り。
- 13
しっとりしていてとても美味しいです。
- 14
甘めに作ってあるので、酸味のあるマスカットと。
- 15
牛乳なし。
- 16
牛乳入りより食感が、少し固めですが十分しっとりしています。
- 17
苺やブルーベリーとクリームといっしょに。
プレーンヨーグルトと合わせても美味しいですよ♪
- 18
- 19
コツ・ポイント
バターをフワフワに泡立て器で柔らかくしてから、お砂糖を入れて白くもったりするまでよく混ぜて下さいね♪りんごは大きく切っても、小さく切ってもお好みで。小さく切ると柔らかとろり、大きくスライスするとりんごの食感が残っていて又違う味わいです。
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