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小松菜・さつま芋のお味噌汁♪
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小松菜・さつま芋のお味噌汁♪-レシピのメイン写真

小松菜・さつま芋のお味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

小松菜とさつま芋をあわせてお味噌汁に♪ビタミン・食物繊維が手軽にとれます♪
さつま芋はレンチンしておけばすぐできる♡
このレシピの生い立ち
小松菜・さつま芋、手軽に栄養摂取♪

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材料

4人分
  • 小松菜 1/4束（50g）
  • さつま芋 50g
  • 油揚げ 15g
  • 水 400cc
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつま芋は、1cm幅の拍子切りにします。レンジに2分かけます。※皮はついてても剥いても。

    • 小松菜・さつま芋のお味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    小松菜はよく洗って、5cm長さに切ります。

  3. 3

    鍋に、さつま芋・小松菜・油揚げを入れます。

    • 小松菜・さつま芋のお味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    お湯又は水を入れて煮立てます。本だしを加えます。

    • 小松菜・さつま芋のお味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    フツフツとしてきて、小松菜に火がとおれば味噌を溶かします。

    • 小松菜・さつま芋のお味噌汁♪作り方5写真
  6. 6

    完成です！

    • 小松菜・さつま芋のお味噌汁♪作り方6写真

コツ・ポイント

さつま芋はレンチンしておけば、すぐ煮えるので時短です。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/11/27 07:57に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 小松菜 さつま芋 味噌 油揚げ

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