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簡単☆絶品☆基本のハンバーグ*お弁当に*
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簡単☆絶品☆基本のハンバーグ*お弁当に*-レシピのメイン写真

簡単☆絶品☆基本のハンバーグ*お弁当に*

お菓子好きな中学生
お菓子好きな中学生 @cook_40313572

超簡単な、基本のハンバーグ。ソースもこれまた絶品。肉汁がじゅわわっとあふれる♡お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグがつくりたくて。

超簡単な、基本のハンバーグ。ソースもこれまた絶品。肉汁がじゅわわっとあふれる♡お弁当にもオススメです。
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ハンバーグがつくりたくて。

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簡単☆絶品☆基本のハンバーグ*お弁当に*

お菓子好きな中学生
お菓子好きな中学生 @cook_40313572

超簡単な、基本のハンバーグ。ソースもこれまた絶品。肉汁がじゅわわっとあふれる♡お弁当にもオススメです。
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材料

5こ分
  1. 牛豚合挽き肉 285g前後
  2. 玉葱 小1個
  3. パン粉 20g
  4. 牛乳 60g
  5. 卵 1個
  6. 塩コショウ 適量
  7. ソース ☆
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. ウスターソース 大さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. しょうゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉葱は荒みじん切りにし、レンジで600wで2~3分する。ボウルに、ソース以外の材料を全て入れ、捏ねる。

    • 簡単☆絶品☆基本のハンバーグ*お弁当に*作り方1写真
  2. 2

    5個くらいに分け、フライパンに並べる。火をつけて、蓋をして2分蒸し焼きに。

    • 簡単☆絶品☆基本のハンバーグ*お弁当に*作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返し、弱火で5~7分蓋をして蒸し焼きに。

    • 簡単☆絶品☆基本のハンバーグ*お弁当に*作り方3写真
  4. 4

    竹串をさして、透明な肉汁がでてきたらOK。ハンバーグを取り出し、ソースの材料を入れて煮立てて完成です♪

    • 簡単☆絶品☆基本のハンバーグ*お弁当に*作り方4写真
  5. 5

    クックさん♪(名前省略謝)初レポありがとうございます♪美味しそうですね~♡肉汁がたっぷり、美味しいですよね(*ゝω・*)

    • 簡単☆絶品☆基本のハンバーグ*お弁当に*作り方5写真
  6. 6

    sun floveさん♪レポありがとうございます♪子供さんに作って頂けたんですね!水っぽくなってしまったのは…玉ねぎが

    • 簡単☆絶品☆基本のハンバーグ*お弁当に*作り方6写真
  7. 7

    新鮮だったからですかね…?よく分からなくてすいません(ーー; でも、素敵なプレートにしていただいて、とっても嬉しいです!

  8. 8

    ★ほのどんママ★さん、レポありがとうございます♪娘さん、絵本に出てきたのを作りたいって♡なんてかわいいんですか!w

    • 簡単☆絶品☆基本のハンバーグ*お弁当に*作り方8写真
  9. 9

    たっくさん作って頂いて、ありがとうございます♪満足していただいたなら、こちらも幸せです♫

コツ・ポイント

お肉を常温に戻しておく。

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お菓子好きな中学生
お菓子好きな中学生 @cook_40313572
2020/11/27 10:13に公開
 料理大好き中学生です。そろばん・暗算2級まで取ってます。そろばんの一級がなかなか通りません( T∀T) レシピへのつくれぽのお返事お休みしています。 
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