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給食★ツナの落とし揚げ
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給食★ツナの落とし揚げ-レシピのメイン写真

給食★ツナの落とし揚げ

京都府京丹後市
京都府京丹後市 @cook_40136349

簡単!丸めて揚げるだけ!
このレシピの生い立ち
京丹後市の保育所・こども園で提供している給食です。

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材料

2人分
  • A
  • たまねぎ 180g
  • にんじん 50g
  • B
  • ツナ缶(汁ごと) 100g
  • グリンピース(冷凍) 25g
  • 生姜すりおろし 少々
  • 塩 小1/2
  • 小麦粉 大5
  • 片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    Aを粗みじん切りする。

  2. 2

    Bを混ぜ合わせ、直径3~4センチくらいにまるめて油で揚げる。

コツ・ポイント

保育所・こども園では、卵は使用しませんが、家庭では卵も混ぜるとふんわりと仕上がります。

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京都府京丹後市
京都府京丹後市 @cook_40136349
2020/11/13 04:29に公開
海と山に囲まれ自然いっぱいの京丹後市は、京都府の最北端にあります。「食」については、ブランド価値の高い“間人ガニ”や“丹後産コシヒカリ”、“地酒”などさまざまな資源にあふれています。京丹後市公式HP http://www.city.kyotango.lg.jp/
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このレシピのキーワード

ツナ 片栗粉 にんじん グリーンピース 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21341273
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