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フライパンで簡単！りんごのケーキ♡
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フライパンで簡単！りんごのケーキ♡-レシピのメイン写真

フライパンで簡単！りんごのケーキ♡

♡みーた♡
♡みーた♡ @cook_40297148

しっとりしたりんごの甘さが美味しいケーキです♥
このレシピの生い立ち
頂きもののりんごがたくさんあったので、ケーキにしてみました(^^)

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フライパンで簡単！りんごのケーキ♡

♡みーた♡
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しっとりしたりんごの甘さが美味しいケーキです♥
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頂きもののりんごがたくさんあったので、ケーキにしてみました(^^)

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材料

フライパン1個分
  1. マーガリン 大さじ2
  2. リンゴ 半分
  3. 卵黄 2個分
  4. 砂糖 大さじ5
  5. 牛乳 60cc
  6. ホットケーキミックス 200g
  7. ベーキングパウダー 4g
  8. 卵白 2個分
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作り方

  1. 1

    フライパンにマーガリンとリンゴを入れ弱火で炒める。

  2. 2

    ～リンゴを炒めている間に～

  3. 3

    卵黄と砂糖、牛乳を混ぜ、ホットケーキミックス、ベーキングパウダーを混ぜる。

  4. 4

    卵白をハンドミキサーで角がたつまで泡立て、3へさっくり混ぜる。

  5. 5

    1へ生地を流し入れ、弱火でフタをして20分ほど放置。

  6. 6

    お皿を使い裏返し、10分ほどフタをして放置して完成！！

コツ・ポイント

大きなフライパンで作ると裏返すのが大変です。20㌢前後がちょうどいいかも(^^)

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♡みーた♡
♡みーた♡ @cook_40297148
2020/11/12 02:24に公開
子育てと仕事で毎日大忙しのみーた♡です。時短＆節約のため、お手軽で安価に作れるレシピを覚書で載せていこうと思います♡
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