豚肉でチマチマつまむ系おつまみ

豚肉でチマチマつまむ系おつまみ-レシピのメイン写真

豚肉でチマチマつまむ系おつまみ

HAL☆0022 @cook_40234678

ちまちまつまむ系のおつまみいかがですかぁ？(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
ゆっくり食べるように気を付けたく、あえて小さく切りました。味付けは濃い目でちまちま食べられるように。

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材料

3人分

豚肉（厚みがあるもの） 3枚
塩コショウ適量
味噌大さじ1/2
醤油小さじ1
ニンニクチューブ 5cm
生姜チューブ 5cm

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作り方

1

味噌と醤油・ニンニク・生姜を混ぜ合わせておきます。
2
豚肉を1〜2㌢角に切ります。
塩コショウをしてフライパンで焼きます。
3
全体的に火が通りました。
でももう少しこんがりするまで焼きます。
4
これくらい焼けたら火を止めます。
5
味噌ソースを加えて1分ほど軽く炒めます。

コツ・ポイント

豚の脂が気になる方は火を止めた時にキッチンペパーなどで拭き取って下さい(^-^)

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HAL☆0022 @cook_40234678

2020/11/11 09:30に公開

9歳と7歳の子供がいます。2年前に糖質ダイエットをして４ヶ月で５㌔痩せました。でも栄養バランスが悪かった為、抜け毛が酷くなり、糖質ダイエットをやめました。気付けば８㌔のリバウンド。。。再びダイエットしようと覚悟を決めました！今回は過度な糖質ダイエットはせず、栄養バランスも考慮して頑張りたいです！

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