めんつゆとすき焼のたれで☆簡単カツ煮

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

豚カツアップする前にカツ丼ですみませんm(_ _)m
めんつゆとすき焼のたれで簡単にカツ煮(ご飯にのせてカツ丼)が!
このレシピの生い立ち
ずっと前から、よく作ってます("`д´)ゞ

いつもいいねくださる皆様、使ってくださる皆様、有難う御座います(о´∀`о)ノシ

ブログの方に揚げ物をのせる話を書きましたが、豚カツの作り方の前にカツ丼ですみませんm(_ _)m

めんつゆとすき焼のたれで☆簡単カツ煮

豚カツアップする前にカツ丼ですみませんm(_ _)m
めんつゆとすき焼のたれで簡単にカツ煮(ご飯にのせてカツ丼)が!
このレシピの生い立ち
ずっと前から、よく作ってます("`д´)ゞ

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ブログの方に揚げ物をのせる話を書きましたが、豚カツの作り方の前にカツ丼ですみませんm(_ _)m

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材料

1人分(少食な方用)
  1. トンカツ 1/2枚
  2. 玉葱 1/4個
  3. 1個
  4. 大さじ4~5
  5. めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ1
  6. ★すき焼きのたれ 大さじ1
  7. 三つ葉 あれば4~6本

作り方

  1. 1

    フライパンに★と玉葱スライスをいれ蓋をして煮立ち玉葱が茶色になるまで煮ます

  2. 2

    ①にカツをいれて、蓋をしてかつがあたたまったら、あまりとききらない卵を回しかけ、ふたをして20~30秒くらいでとろとろ!

コツ・ポイント

卵はあまりとかないで、卵白と卵黄が、混ざりきらない方が私は好きです。

甘くない方がお好きな方、もっと甘いのがお好きな方は、めんつゆとすき焼のたれの配分を変えて下さいね!

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✿苺涙花*(もなか)✿
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苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)m実は私には持病があります。だから家でも出来るしかも大好きな料理でお仕事をしたくて、他のアプリのテストを受ける準備をしていました。ですが、多分治らない病気故に、病気を抱えて頑張るのが難しく、こんなに好きな料理が嫌いになりそうなくらい苦しくて、でも、諦めたくなくて、まだまだ生きるつもりですが20年も強い薬飲み続けてます。それはこれからも変わらないから、きっと長生きは出来ません。なので、まだ諦めてませんから、テスト受けますが、料理家になる夢を捨てて、余生を楽しんで過ごす方向で、生きるしかなくなったら、またクックパッドさんの方で、見てくださる皆様に、レシピを発信していこうかと思います(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)どちらにするか、頭の整理中です!!もう少しお待ち下さいm(_ _)m
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