揚げ餃子チリソースかけ
宇都宮餃子アレンジ応募のため
このレシピの生い立ち
揚げ餃子にチリソース
食べてみたいでした。
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生姜、ニンニク、ネギはみじん切り
フライパンに生姜、ニンニク、ネギを入れ軽く炒め香りが出たら豆板醤、ケチャップ、しお、胡椒、中華だし水を入れ煮たたせる。
酒、砂糖で整えたら水とき片栗粉でとろみをつけたらごま油をさす。
餃子を揚げる
揚げ餃子にチリソースかけて出来上がり
仕上げにみじん切りのネギを散らすときれいですね
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