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材料

5人分
  • 豚バラ肉ブロック 1本
  • 里芋 1個
  • 生姜 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 長ネギ 1本
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに食べやすい大きさにカットした豚バラ肉ブロックを並べて火にかける

  2. 2

    食べやすい大きさにカットした里芋を加える

  3. 3

    すり下ろし生姜、酒、味醂、砂糖、醤油、味噌、水を加えて、蓋をして15分くらい煮る

  4. 4

    食べやすい大きさにカットした長ネギを加える

コツ・ポイント

簡単

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1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532
2020/11/11 01:34に公開
記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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このレシピのキーワード

煮物 里芋 豚バラかたまり 酒 味噌 しょうが 長ネギ

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