キャベツ
サツマイモ
温野菜

柿をのせたら
柿サラダ

温野菜だけ
柿のせの
組み合わせ自由

材料
キャベツ
サツマイモ
柿

手作りの
味噌マヨ
ドレッシング
ID21337493

サツマイモ
約250g

キャベツ葉
(2枚)
約120g

柿
1個
約150g

①
キャベツを
流水で洗い
水気を切る

②
食べやすい
大きさに
手でちぎり
耐熱性容器に
入れる

③
芋は洗って
端を切り落とし
皮はむかずに
5㎜幅程の
薄切りにして
流水で洗い
水気を切る

※皮が気になる方はむく

④
②の耐熱容器に
③を入れ
ふんわり
ラップをする

※レンジ加熱の蒸し具合に左右します
キャベツが下で芋が上で入れる

⑤
レンジ600Wで
5分加熱する

加熱してる間に
ドレッシングの準備
⑥の作業をする

⑥
器に★を入れて
材料が溶けきるまで
よく混ぜて完成

ID21337493

⑦
⑤が加熱出来たら
器に盛り付けます

キャベツと
サツマイモだけの
温野菜盛りだと
こんな感じかな

柿を加えたら
こんな感じです

皮をむいてくし切り

⑧
⑦に⑥を
回しかけて完成

今朝の
ゴマ塩フリカケの
残り発見

黒ごま使うと
こんな感じです

秋冬の味覚サラダ…
おかず