火を使わず簡単☆白菜とわかめナムル

Name: 火を使わず簡単☆白菜とわかめナムル
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はくさい 1/8個; わかめ 5ｇ; 塩（うま味調味料「いの一番」小1（3ｇ）でも代用可） 小1/2; ☆鶏がらスープのもと（顆粒） 小2; ☆ごま油 大1; ☆にんにく（チューブ） 小1/2; ☆白いりごま 大1

kaana57 @kanakosato

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火を使わず簡単調理♪
たっぷりのビタミンCや食物繊維を摂ることができます。
このレシピの生い立ち
お弁当用に食物繊維たっぷりの簡単副菜を作りました。

火を使わず簡単☆白菜とわかめナムル

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材料

4人分

はくさい 1/8個
わかめ 5ｇ
塩（うま味調味料「いの一番」小1（3ｇ）でも代用可）小1/2
☆鶏がらスープのもと（顆粒）小2
☆ごま油大1
☆にんにく（チューブ）小1/2
☆白いりごま大1

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作り方

1

はくさいはざっくり細切りにし、塩をもみこむ。
わかめは水で戻し、ペーパータオルで水気をとる。
2

はくさいの水気が出たらしっかり絞る。
3

はくさいとわかめに☆を混ぜ合わせ、味をみて薄ければ鶏がらスープのもと（または塩）で味をととのえる。

コツ・ポイント

・はくさいの水気を絞る際、芯の繊維を壊すくらい強めに握ると後の調味料の馴染みがよくなります。
・調味料を合わせた後、しばらく置いて馴染ませることでより美味しく仕上がります。

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つくれぽ

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2020/11/09 01:43に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

ナムル白菜ワカメにんにく

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