材料をみじん切りしておく。

玉ねぎ、人参、ピーマン、しいたけ等具材を炒め、しんなりしてきたらみじん切りした生姜とひき肉を入れる。

ひき肉が白くなってきたら〇を混ぜ入れ、煮汁がなくなるまで煮詰める。