てんぷらときのこの焦がし醤油炒め

Name: てんぷらときのこの焦がし醤油炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニてんぷら(5種) 5枚; エリンギ 3本; めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1

sakieiyou @cook_40331851

超簡単‼️
てんぷら(さつま揚げ)の塩分とめんつゆだけ。
焦がし醤油の風味がいい一品です♪
おつまみやお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
エリンギが余っていたので。

てんぷらときのこの焦がし醤油炒め

sakieiyou @cook_40331851

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材料

4人分

ミニてんぷら(5種) 5枚
エリンギ 3本
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1

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作り方

1

てんぷらは短冊に切る。
エリンギは石附を取り、縦に裂いて半分に切る。
2
テフロン加工のフライパンに材料を入れ、炒める。
エリンギがしんなりしたら、めんつゆを加え、さっと炒める。

コツ・ポイント

めんつゆを入れたら、焦げやすくなるので、手早く炒めてください。
味をみて、調整してください。

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つくれぽ

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sakieiyou @cook_40331851

2020/11/15 08:10に公開

健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ：daietitiancafe

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天ぷら炒めものエリンギ

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