ピーマン野菜MIXペペロンチーノ焼うどん
Aranjuez5 @Aranjuez
ピーマン野菜MIX(もやし)があるので、これを使ってボリューミーな焼きうどんを。ペペロンチーノで。
このレシピの生い立ち
ピーマン野菜MIX(もやし)があるので、これをフィーチャーしてペペロンチーノ焼きうどんで。いつもの粗挽き唐辛子に加えて一味唐辛子も入れたので、ぼくにはピリ辛だけど、普通の人には激辛になるかも。あ、美味しかったけどね。
ピーマン野菜MIXペペロンチーノ焼うどん
ピーマン野菜MIX(もやし)があるので、これを使ってボリューミーな焼きうどんを。ペペロンチーノで。
このレシピの生い立ち
ピーマン野菜MIX(もやし)があるので、これをフィーチャーしてペペロンチーノ焼きうどんで。いつもの粗挽き唐辛子に加えて一味唐辛子も入れたので、ぼくにはピリ辛だけど、普通の人には激辛になるかも。あ、美味しかったけどね。
作り方
- 1
細うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。
- 2
スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、おろしニンニク・粗挽き唐辛子・岩塩を加え、中火でしばらく置く。
- 3
ピーマン野菜MIXを加え、中火の強めに上げ、手早く炒める。
- 4
真ん中を空け、細うどんを投入。EXVオリーブオイルを大さじ1回しかけ、良くほぐす。
- 5
一味唐辛子を振り、全体を良くかき混ぜる。
- 6
火を止め、しばらく置いて、完成。
コツ・ポイント
この野菜MIXにはもやしも入っているので、あまり炒めすぎないこと。炒めすぎると、もやしのシャキシャキ感がなくなってしまうので。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21343316
