ツルツルなめこと、甘くて美味しいカブのお味噌汁です！このレシピの生い立ちツルツルなめこと、甘いカブ♪大好きな組み合わせです♪
カブは皮を剥いて、半分に切ってからがスライスします。なめこはザルに上げて洗います。カブの茎は細かく切ります。
鍋に、カブ・なめこ・カブの茎・油揚げを入れます。
水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
フツフツとして、なめこ・カブに火がとおったら味噌を溶かします。
完成です！
なめこはザルにあげて洗ってからよく火をとおしてください。ん
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