玉ねぎとピーマンをみじん切りにし、オリーブオイルで軽く炒める。ひき肉を加え色が変わるまで炒める。

オレガノとナツメグを加えてよく混ぜる。

ボウルにウスターソース、コンソメ、トウモロコシの粉、水大さじ4杯を入れ、炒めたお肉に加えてよく混ぜる。

弱火で引き続きかさが減るまで煮込み、火を止め10分おく。オーブンを180度に予熱する。

型にパイ皮をしき、中に肉のフィリングを詰める。

パイ皮でしっかり表面をカバーし、溶き卵を塗る。20分〜25分焼いたら完成！