洗ったジャガイモの皮を剥き、茹でやすいサイズにカットする

人参も皮を剥き、縦に半分にカットする

カットしたジャガイモとニンジンを沸騰したお湯にいれ中火で15分茹でる。写真は人参入ってませんが一緒に入れてください

茹でてる間に、きゅうり、ハムを食べやすい大きさにカットしておきます

茹で上がったらザルにあけ、水をきり人参はよけます。

ジャガイモをヘラやマッシャーでお好みの固さに潰します。

我が家は、少し固形が残るくらい潰します。（これはお好みで）

茹でた人参を食べやすいサイズにカットします

茹でたジャガイモに、きゅうり、ハム、人参をいれ、そこにマヨネーズ、塩、胡椒を入れて混ぜます

全体をしっかり混ぜたら出来上がりです