素朴なポテトサラダ
sachith @cook_40152528
素朴な味のポテトサラダです。パンに挟んでも美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
シンプルなポテトサラダが好きで生まれたレシピです。
素朴なポテトサラダ
素朴な味のポテトサラダです。パンに挟んでも美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
シンプルなポテトサラダが好きで生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったジャガイモの皮を剥き、茹でやすいサイズにカットする
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- 2
人参も皮を剥き、縦に半分にカットする
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- 3
カットしたジャガイモとニンジンを沸騰したお湯にいれ中火で15分茹でる。写真は人参入ってませんが一緒に入れてください
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- 4
茹でてる間に、きゅうり、ハムを食べやすい大きさにカットしておきます
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- 5
茹で上がったらザルにあけ、水をきり人参はよけます。
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- 6
ジャガイモをヘラやマッシャーでお好みの固さに潰します。
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- 7
我が家は、少し固形が残るくらい潰します。（これはお好みで）
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- 8
茹でた人参を食べやすいサイズにカットします
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- 9
茹でたジャガイモに、きゅうり、ハム、人参をいれ、そこにマヨネーズ、塩、胡椒を入れて混ぜます
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- 10
全体をしっかり混ぜたら出来上がりです
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コツ・ポイント
ジャガイモは少し粒が残るのが我が家のポイントです。マヨネーズはたっぷりいれたほうがまろやかになりますよ。
つくれぽ
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