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シャンタンで簡単！パラパラ卵チャーハン
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シャンタンで簡単！パラパラ卵チャーハン-レシピのメイン写真

シャンタンで簡単！パラパラ卵チャーハン

akky60
akky60 @cook_40332368

シャンタンで味がしまるチャーハンです。
かぶの葉は香りが良くなるのでおすすめです♪
なければレタスでも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで、簡単で美味しいチャーハンが作りたくなって考えました。

お肉をたくさん入れなくても、脂身をみじん切りにしてにんにくと炒めると旨みが出てきますよ♪

調味料もシャンタンと塩コショウだけなので、節約にもgood!

シャンタンで味がしまるチャーハンです。
かぶの葉は香りが良くなるのでおすすめです♪
なければレタスでも！
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冷蔵庫にあるものだけで、簡単で美味しいチャーハンが作りたくなって考えました。

お肉をたくさん入れなくても、脂身をみじん切りにしてにんにくと炒めると旨みが出てきますよ♪

調味料もシャンタンと塩コショウだけなので、節約にもgood!

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シャンタンで簡単！パラパラ卵チャーハン

akky60
akky60 @cook_40332368

シャンタンで味がしまるチャーハンです。
かぶの葉は香りが良くなるのでおすすめです♪
なければレタスでも！
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お肉をたくさん入れなくても、脂身をみじん切りにしてにんにくと炒めると旨みが出てきますよ♪

調味料もシャンタンと塩コショウだけなので、節約にもgood!

シャンタンで味がしまるチャーハンです。
かぶの葉は香りが良くなるのでおすすめです♪
なければレタスでも！
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お肉をたくさん入れなくても、脂身をみじん切りにしてにんにくと炒めると旨みが出てきますよ♪

調味料もシャンタンと塩コショウだけなので、節約にもgood!

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材料

1人分
  • 豚バラ(こまの場合は脂身が多い部分を選ぶ) 1枚くらい
  • しおこしょう 少々
  • 創味シャンタン(粉末) 小さじ2
  • ご飯 200g
  • 卵 1個
  • かぶの葉 片手一掴み
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉の薄切り、かぶの葉、にんにくを粗みじんぎりにする

  2. 2

    温かいご飯に生卵を入れ、全体に行き渡るようにざっくりと混ぜる(白身が大きめに残るくらいにしておくと卵の存在がまだ残ります

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれて中火で熱し、にんにくがふつふつしたら豚肉を炒め、軽く塩を振る

  4. 4

    豚肉に少し焦げ目がつくくらい火が通ったら、2を入れてさっと炒める

  5. 5

    4に火が通ったらシャンタンとかぶの葉をいれ、全体に火が通るまでいためる

  6. 6

    黒胡椒を全体にまぶして出来上がり♪

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akky60
akky60 @cook_40332368
2023/03/07 13:12に公開
美容と健康第一のアラサー女子。アトピーやアレルギー持ちで肌が荒れやすい人間なので、脂質や糖質量にも気を使いながら日々料理を作っています！
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このレシピのキーワード

炒飯 豚肉 かぶの葉 にんにく 卵 ご飯

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