好きな野菜を細長く切る。ピーマン縦に8等分。人参は切った後皿に移し、水を少し入れラップをして600wで1分半。

切った野菜を豚肉薄切りで巻く。

小麦粉をふるいでまぶす。

蓋を閉めて、料理酒を回し入れて蒸し焼きにする。

火が通り焼き目がついたら、調味料を入れて煮詰める。

仕上げに『アウトドアスパイスほりにし』をかける。