CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
手抜き味噌【手作り自家製味噌】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
手抜き味噌【手作り自家製味噌】-レシピのメイン写真

手抜き味噌【手作り自家製味噌】

料理教室Bonちゃん
料理教室Bonちゃん @cook_40340369

茹で大豆とジップロックを使えば手作り味噌もとってもラクチンです
このレシピの生い立ち
楽して簡単に味噌を作りました

茹で大豆とジップロックを使えば手作り味噌もとってもラクチンです
このレシピの生い立ち
楽して簡単に味噌を作りました

もっと読む

手抜き味噌【手作り自家製味噌】

料理教室Bonちゃん
料理教室Bonちゃん @cook_40340369

茹で大豆とジップロックを使えば手作り味噌もとってもラクチンです
このレシピの生い立ち
楽して簡単に味噌を作りました

茹で大豆とジップロックを使えば手作り味噌もとってもラクチンです
このレシピの生い立ち
楽して簡単に味噌を作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 茹で大豆 500g
  • 米麹 200g
  • 塩 80g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大豆は温める(茹でるかレンジで加熱する)

  2. 2

    ジップロックに入れて潰す

  3. 3

    麹と塩をビニール袋などにいれて混ぜる

  4. 4

    2と3をよく混ぜる

  5. 5

    ジップロックに入れて空気をしっかり抜く

  6. 6

    半年~できれば1年寝かせるのがお勧めです

コツ・ポイント

Youtubeに動画をアップしていますhttps://youtu.be/XxuM7wqdyko

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

料理教室Bonちゃん
料理教室Bonちゃん @cook_40340369
2023/02/28 11:04に公開
YouTubeでも詳しく解説しています▶▶▶【料理教室のBonちやん】で検索してね♪試行錯誤しながら日々料理をしています!料理がもっと楽しくラクになりますように♡
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. 自家製味噌の人気検索で2位

このレシピのキーワード

大豆 米麹

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハロウィンに♪デリ風かぼちゃサラダ。
  2. ホームベーカリーで、しっとり生クリーム食パン
  3. ツナポテトサラダ🥗カレー風味♡
  4. レンコンのチーズガレット風。簡単、フライパンで。
  5. おでんのつゆと味噌だれ
  1. ☆トマトジュースDEオートミールリゾット
  2. 包丁不要・レンジで簡単!キーマカレー
  3. 鶏胸肉とトロ〜リなすのさっぱり甘酢炒め
  4. 簡単☆ほうれん草のナムル♪レンチン♪
  5. 鶏ひき肉と豆腐のヘルシー節約ハンバーグ
  6. Simple Stove-top Shrimp
  7. Vavo's Crème Brulé
  8. Maize flour Butter cookes
  9. Quick tomato basil soup
  10. Fish Sayadieh
  1. 【旅先料理】あおさの豆乳スープ
  2. サバ缶バーグ
  3. 余ったコンポタの素でスーミータン
  4. 簡単♪ヒラメのカルパッチョ風サラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21348140
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close