味噌、黒砂糖、レモン果汁各大さじ２杯づつ擦り鉢に入れます(酢の代わりにレモン果汁にしました)。

擦りこぎで擦り混ぜます。

擦り混ぜました。これはこれでいい感じ。

さらに豆乳大さじ3杯入れます。

擦り混ぜます。あともう一味欲しいかな？で、

さらに胡麻油小さじ２杯入れます。

そして、擦り胡麻大さじ２杯入れます。

擦り混ぜます。全体的にきれいに混ざったらできあがりです。

できあがったたれを器に移し入れて、あとは冷蔵庫に入れて食べる時まで保存します。

野菜サラダや野菜スティックにいかがでしょう？

ニコちゃん♫から煉ごまで作ると美味しいと教えていただきました♡よりクリーミーな味わいで美味しい♡ありがとうございます