作り方
- 1
常温に戻したバターに砂糖を加えて混ぜる。
- 2
卵黄を加えて混ぜる。
- 3
薄力粉を振るい入れる。
- 4
手で捏ねて均一にする。
- 5
丸くする場合は筒状にする。
型取る場合は3~4mm幅に伸ばし、冷蔵庫で冷やす。 - 6
冷えて固くなったら冷蔵庫から取りだし、切るor型取る
- 7
180℃で予熱したオーブンで
160~170℃で15分程度焼く
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