大根葉のふりかけ

Name: 大根葉のふりかけ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごま油(炒め用) 大さじ１; 麺つゆ 大さじ１; みりん 小さじ１; 炒り胡麻 大さじ１

昔からおばあちゃんが作っていた、大根の葉の常備菜です。
カブの葉でも美味しく作れます。
ご飯が止まらない味です。
このレシピの生い立ち
昔からおばあちゃんが作っていた大根葉のふりかけ。
簡単にアレンジしました。

材料

２人分

大根葉から水分があまり出ないように、洗ったらしっかりと、水気を切ることと、2⃣の工程でしっかり火が通ってから、調味料を加えることが、ポイントです。

M’ｓcafe @cook_40392918

2023/03/04 08:44に公開

15分で出来る＼まかないご飯／レストランで料理人歴12年　調理師・野菜ソムリエ・製菓衛生師 ☺現在は保育園の給食の先生です✨˗ˏˋ簡単美味しいおしゃれなレストラン風レシピ ˎˊ˗ おうちご飯が美味しくなる！秘密のコツも投稿で紹介@mscafe_recipe

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