アサリとキャベツのレモンパスタ
♡まあにゃん♡ @cook_40160115
簡単にできる春色パスタです
10分も有れば出来ます
このレシピの生い立ち
いつも冷凍むき身を使うのですが、冷蔵庫に業務用通販で購入した冷凍殻つきあさりが有ったので、使ってみました
むき身より豪華な感じになりました
大蒜や生姜などの調味料は、ハウス食品様のチューブ入りを使わせて頂いていますが、使い易くて良いです
アサリとキャベツのレモンパスタ
簡単にできる春色パスタです
10分も有れば出来ます
このレシピの生い立ち
いつも冷凍むき身を使うのですが、冷蔵庫に業務用通販で購入した冷凍殻つきあさりが有ったので、使ってみました
むき身より豪華な感じになりました
大蒜や生姜などの調味料は、ハウス食品様のチューブ入りを使わせて頂いていますが、使い易くて良いです
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティは半分に折り、塩小さじ1位を入れたたっぷりの湯で記載された時間どおりに茹でる
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れ、鷹の爪、おろしにんにくと玉葱のみじん切りを入れて、火にかけて炒める
- 3
全体に火が通りしんなりしたら、殻つきのアサリとざく切りのキャベツを入れ、蓋をして５～６分くらい中火で蒸し煮にする
- 4
3️⃣に1️⃣のパスタを入れ、塩、黒胡椒少々で味付けをして、皿に盛り付ける
- 5
食べる時に、レモンペースト、またはレモン汁をかける
- 6
お陰様で、
2023年5月6日、人気検索ベスト10に入ることが出来ました
有り難うございました
コツ・ポイント
アサリはあまり長く煮ると身が縮んでしまうので、火が通ったらすぐパスタを加えると良いです
キャベツを、ほうれん草やグリーンアスパラ、芽キャベツなどに代えても、春らしくて美味しいです
つくれぽ
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