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ナスと厚揚げのとろとろ煮。麺つゆ簡単!
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ナスと厚揚げのとろとろ煮。麺つゆ簡単!-レシピのメイン写真

ナスと厚揚げのとろとろ煮。麺つゆ簡単!

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

常備菜にぴったり。ヘルシーで優しい味わい。
とろとろのナスがたまりません。
このレシピの生い立ち
我が家の人気メニューを麺つゆで簡単に作ってみました。

常備菜にぴったり。ヘルシーで優しい味わい。
とろとろのナスがたまりません。
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我が家の人気メニューを麺つゆで簡単に作ってみました。

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ナスと厚揚げのとろとろ煮。麺つゆ簡単!

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

常備菜にぴったり。ヘルシーで優しい味わい。
とろとろのナスがたまりません。
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常備菜にぴったり。ヘルシーで優しい味わい。
とろとろのナスがたまりません。
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材料

  • ナス 2本
  • 厚揚げ 1枚
  • 水 150cc
  • うまみ調味料 2振り
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ナスは片面に細く切り目を入れて乱切り。厚揚げも乱切り。

    • ナスと厚揚げのとろとろ煮。麺つゆ簡単!作り方1写真
  2. 2

    鍋に材料と水麺つゆ、うまみ調味料を入れ弱火で煮込む。

    • ナスと厚揚げのとろとろ煮。麺つゆ簡単!作り方2写真
  3. 3

    ナスが
    くたっとなれば出来上がり。

    • ナスと厚揚げのとろとろ煮。麺つゆ簡単!作り方3写真

コツ・ポイント

優しい味になってます。濃いめが好きな方は麺つゆを足して下さい。

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プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
2023/02/26 04:14に公開
私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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煮物 なす 厚揚げ

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