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絶品おつまみ!鶏塩レモンソテー!
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絶品おつまみ!鶏塩レモンソテー!-レシピのメイン写真

絶品おつまみ!鶏塩レモンソテー!

松ちゃんずきっちん
松ちゃんずきっちん @cook_jun0709
栃木県

おニンニク様&黒コショウのパンチとレモンの爽やかさが後を引く!簡単絶品おつまみ是非ご賞味あれ!
このレシピの生い立ち
おつまみとして生み出したレシピですがおかずとしてもうめぇです

おニンニク様&黒コショウのパンチとレモンの爽やかさが後を引く!簡単絶品おつまみ是非ご賞味あれ!
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絶品おつまみ!鶏塩レモンソテー!

松ちゃんずきっちん
松ちゃんずきっちん @cook_jun0709
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材料

  • 鳥モモ肉 350gくらい
  • ★塩 小さじ半分
  • ★顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ★ポッカレモン100 小さじ2
  • ★黒コショウ 思ってる3倍
  • ★おニンニク様 1片すりおろし(チューブなら小さじ1)
  • ★味の素 5振り
  • ★ゴマ油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉にフォークで穴を空けていきます
    愛、夢、希望その他諸々を目一杯フォークに込めてぶっ刺します

    • 絶品おつまみ!鶏塩レモンソテー!作り方1写真
  2. 2

    穴だらけのお肉を一口大にスラッシュしジップロックかポリ袋に鶏肉と★を入れ揉みます
    家族が引くくらい揉みます

    • 絶品おつまみ!鶏塩レモンソテー!作り方2写真
  3. 3

    飽きたらその辺に10~15分ほど放置します
    見張りは絶対につけておきます
    今回は娘の絶対的ヒーローを内緒で拝借します

    • 絶品おつまみ!鶏塩レモンソテー!作り方3写真
  4. 4

    フライペンに油を熱し鶏肉を燃やしていきます
    皮目にセクシーな焼き色が付いたら裏返して火を通していきます

    • 絶品おつまみ!鶏塩レモンソテー!作り方4写真
  5. 5

    おしゃんなお皿に華麗に盛り付け仕上げに追い黒コショウとレモンなんかをちょいと添えたら爆モテ確定絶品おつまみ完成です

    • 絶品おつまみ!鶏塩レモンソテー!作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉の皮や脂は美味しいので取り除きません気になる方は取り除いてください

2の行程ではボウルを使っても良きですが袋などを使った方が洗い物が少なくなって良きです

今回はポッカレモン100を使用していますがレモンを1/8個分絞っても良きです

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松ちゃんずきっちん
松ちゃんずきっちん @cook_jun0709
2023/02/28 19:59に公開
栃木県
しがないサラリーマンがときどきアップします笑手の込んだ料理はいたしません。市販の調味料やソースに容赦なく課金します。お弁当や作り置きに適した極々家庭的なお料理を主に投稿していきたいと思います2022.1.18総アクセス数300,000件突破!ありがとうございます今日の私めがございますのは皆々様のおかげでございます
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21349663
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