朝たん☆鶏むね肉の具沢山TKG
朝もタンパク質をしっかりとりましょう☆ごま油にポン酢が美味しいです(^^)是非おためしあれ♪
このレシピの生い立ち
TVで見て「朝たん（朝ご飯でタンパク質をしっかりとる）」を始め、時短で安価で食べやすいメニューを考え、試行錯誤。そうして考えたうちの１つです☆同じストック材料で、飽きがこないよう色んな調理方法を試しています(^^)
朝たん☆鶏むね肉の具沢山TKG
朝もタンパク質をしっかりとりましょう☆ごま油にポン酢が美味しいです(^^)是非おためしあれ♪
このレシピの生い立ち
TVで見て「朝たん（朝ご飯でタンパク質をしっかりとる）」を始め、時短で安価で食べやすいメニューを考え、試行錯誤。そうして考えたうちの１つです☆同じストック材料で、飽きがこないよう色んな調理方法を試しています(^^)
作り方
- 1
鶏むね肉は茹でておきます。（写真は、冷凍したものを解凍してます。）
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- 2
（レンチンなら100gにつき500ｗで２分です。途中で上下を返して加熱してください。）
- 3
キッチンバサミで細かくチョキチョキ☆刻みます。フードプロセッサーやハンドブレンダーを使えば楽かもです(^^;)
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- 4
刻んだ野菜に塩コショウ少々加えて炒めます。野菜はお好みのものでどうぞ☆
-
- 5
刻んだ鶏むね肉、塩昆布、炒りごま、塩、ごま油を加え、軽く炒め合わせます。
-
- 6
お茶碗にご飯を盛り、炒め合わせた鶏むねそぼろをのせ、卵を割り入れます。
-
- 7
ポン酢、めんつゆ、お醤油など、お好みの調味料をかけてお召し上がりください(^^)
ポン酢がめちゃウマなのでオススメです☆ - 8
飽きないよう、同じストック材料（鶏むね肉、キャベツ、きのこ類）で作れるレシピを考えました(^^)→
- 9
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レシピID : 21272527
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
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- 15
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- 16
23.3.26
小米さん☆初レポ有難うございます(*^^*)こちらも作って頂いて嬉しいです！にんじん入りいいですね！ - 17
緑黄色野菜入って、もう完全栄養ですね！
コツ・ポイント
お肉、野菜は事前に冷凍しておくと、とっても楽です。
私は鶏むね肉は、週に一回シャトルシェフで１～２㎏茹でて小分け冷凍しています☆
野菜は時短のため、早く火が通るものを使っています(^^)お好みでお好きな野菜を入れてくださいね。
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