カボチャはレンジで2分チンして煮物の時みたいにカットする。

レンジで600wで4〜5分チン。竹串がスーッと通るまでチンするよ。

鍋にココナッツクリーム、牛乳、水、砂糖、スパイスを入れて火にかける。

砂糖が溶けたらチンしたカボチャを入れて沸騰したら5分煮る。
出来上がり。

温かいままで食べたけど冷やしても美味しそう。