ベーコンとしめじのパリパリトースト
幸せな猫 @cook_40406551
餃子の皮がよく余ってしまうので、簡単に作れてパリパリ食感が楽しめるトーストにしてみました。
このレシピの生い立ち
餃子の皮がいつも余ってしまうので、余った翌朝に簡単に美味しく食べられるように考えました。
パリパリポリポリ、お菓子のようでやみつきです。
ベーコンとしめじのパリパリトースト
餃子の皮がよく余ってしまうので、簡単に作れてパリパリ食感が楽しめるトーストにしてみました。
このレシピの生い立ち
餃子の皮がいつも余ってしまうので、余った翌朝に簡単に美味しく食べられるように考えました。
パリパリポリポリ、お菓子のようでやみつきです。
作り方
- 1
適度な大きさに切ったベーコンを、フライパンでカリッとするまで焼く。(油は無し)
- 2
ベーコンが焼けたらオリーブオイルを入れ、石づきを取ったしめじを焼き色がつくまで一緒に炒める。最後に塩コショウをしておく。
-
- 3
食パンにガーリックバター(または普通のバター)を塗り、2をのせ、とろけるチーズをのせる。
- 4
餃子の皮を約1cm×1cm程の四角に切る。
-
- 5
3の上に、切った餃子の皮を置いていく。
- 6
餃子の皮に焼き色が付くまでトーストして完成。
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コツ・ポイント
餃子の皮がしっかりカリカリ食感になるように、焼く時間を調整してください。
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