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簡単 やみつきキムチチャーハン
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簡単 やみつきキムチチャーハン-レシピのメイン写真

簡単 やみつきキムチチャーハン

mncooking
mncooking @cook_40403360

温泉卵を絡めて食べればピリ辛キムチもまろやかに！
大人も子供も食べれる、やみつきキムチチャーハン！
このレシピの生い立ち
キムチが余ってたのでチャーハンに
旦那も私も辛いのが得意では無いので味付けと温泉卵で程よくピリ辛にしました

温泉卵を絡めて食べればピリ辛キムチもまろやかに！
大人も子供も食べれる、やみつきキムチチャーハン！
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旦那も私も辛いのが得意では無いので味付けと温泉卵で程よくピリ辛にしました

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旦那も私も辛いのが得意では無いので味付けと温泉卵で程よくピリ辛にしました

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材料

2人分
  • ご飯 茶碗2杯分
  • キムチ 100g
  • 豚バラ（薄切り） 50ｇ
  • 玉ねぎ 1/8個
  • ニラ 1/5束
  • ○ニンニク（すりおろし） 小さじ1/2
  • ○酒 大さじ1/2
  • ○醤油 大さじ1/2
  • ○砂糖 小さじ1/2
  • ○塩 少々
  • 塩 小さじ1/4
  • ごま油 小さじ1
  • 温泉卵 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    キムチと豚バラを食べやすい大きさに切る
    玉ねぎは薄切り、ニラは4cmの長さに切る

  2. 2

    フライパンに油（大さじ1/2）を中火で熱し玉ねぎをしんなりするまで炒める

  3. 3

    キムチと豚バラも入れて炒める

  4. 4

    ○の調味料を加えてよく炒める
    ニラを加えてサッと炒めたらご飯を加え炒め合わせる

  5. 5

    塩で味を整え、ごま油を回しかける

  6. 6

    器に盛り付け、温泉卵をのせて白ごまをふり完成

コツ・ポイント

調味料を加えたらよく馴染むように炒める

キムチはお好みで調整可能○

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mncooking
mncooking @cook_40403360
2023/03/08 17:20に公開
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炒飯 キムチ ニラ 豚肉 にんにく 卵 酒 玉ねぎ ご飯

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