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きんかんの炊き込みご飯
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きんかんの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

きんかんの炊き込みご飯

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

きんかんのさわやかな香りがする、炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
きんかんを使って炊き込みご飯を作ろうと思い考えました。

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きんかんの炊き込みご飯

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

きんかんのさわやかな香りがする、炊き込みご飯です。
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材料

  • 米 2合
  • にんじん 5センチ
  • きんかん 7個(70g)
  • 油あげ 1枚
  • ささみ水煮缶詰 1缶(70g)
  • 醤油 大さじ3杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 酒 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    お米を洗い、ザルにあげる。水で濡らして軽く絞ったクッキングペーパーをかぶせて30分おく。

  2. 2

    にんじんを洗い、皮をむく。細切りにする。

  3. 3

    きんかんをよく洗う。ヘタをとり、半分に切る。爪楊枝で種をとる。5ミリ角に切る。

  4. 4

    油あげは、油抜きせず、短冊切りにする。

  5. 5

    炊飯器に、米を入れる。ささみ水煮缶詰の汁、醤油、みりん、酒を入れる。2合の線まで水を入れる。

  6. 6

    にんじん→きんかん→ささみ→油あげの順に入れる。

  7. 7

    炊き込み·おこわモードでスタート。火傷に気をつけて、炊けたら直ぐに蓋を開けて、混ぜる。

  8. 8

    10分蒸らしてできあがり。

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なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703
2023/03/04 11:37に公開
おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。 東京三大銀座、ついにコンプリート! どの商店街も好きですが、個人的に十条銀座商店街が一番好きです。 2026年、今年もスギ花粉、ヒノキ花粉の季節がやってきました。うちの家族のうち1人は、花粉症の症状で目の痒みがひどいです。アレロックを内服し、点眼2種類を使用、イハダのスプレーをしても、例年、「目がー!!」とゴシゴシこすって、目が充血。酢しょうがを摂取し、小麦粉(パン、うどん、ラーメン、お菓子)を控えることにより、症状が大幅に改善しました。 医学的な根拠はわかりません。 興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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このレシピのキーワード

ご飯 缶詰 にんじん ささみ 酒 油揚げ 米 きんかん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21352438
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