豚肉のキャベツと明太子の紫蘇海苔巻き
呪いメシ @cook_40279117
こう見えて#低糖質#ボリューム満点#お弁当にも
明太子の添加物は敢えて気にしない
このレシピの生い立ち
豚肉が余っていたのでラーメンに乗せようかなあと
2023.03.04
豚肉のキャベツと明太子の紫蘇海苔巻き
こう見えて#低糖質#ボリューム満点#お弁当にも
明太子の添加物は敢えて気にしない
このレシピの生い立ち
豚肉が余っていたのでラーメンに乗せようかなあと
2023.03.04
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- 1
豚肉を広げて端が重なるようにして並べ、シソ、明太子、キャベツと切干大根の浅漬けレシピID21353918を乗せて。。
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- 2
巻いて。。強くね。
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- 3
海苔も巻いてみた
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- 4
蓋をしてごま油と塩で焼くんだけど、
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- 5
破れちゃったw
お弁当に入れるなら中まで火を通すようにゆっくり目に焼いてくださいね -
- 6
焼けたら切るだけです。
味はこのままで食べれますがお醤油などお好みでどうぞ
お疲れ様でした -
コツ・ポイント
海苔はなくてもいいかもしれません。糖質にこだわらなければ、片栗粉や小麦粉を巻いたお肉にまぶすと旨味が逃げなくて柔らかくできます。肉は切り落としのロースを使っていますがバラでもどこでも巻ければ大丈夫。明太子とキャベツにも火を通して腐敗防止
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21357685
