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牛乳スープ
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牛乳スープ-レシピのメイン写真

牛乳スープ

みわっちょろ
みわっちょろ @cook_40144719

入れて煮るだけ 簡単レシピ
このレシピの生い立ち
牛乳をたくさん使ってオカズを作りたかったので

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みわっちょろ
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材料

2人分
  • 鶏肉細切れ 150g〜200g
  • 小麦粉 大さじ1
  • ネギ(白い部分) 一本分
  • 水 具が浸る量
  • ★しょうがチューブ 5センチ
  • ★ニンニクチューブ 2センチ
  • ★味覇 大さじ1
  • ★味の素 7振り
  • 冷凍枝豆の実 好きなだけ
  • 牛乳 500mlくらい
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉細切と切ったネギに
    小麦粉をまぶして
    ★を鶏肉が浸るくらいの水と一緒に鍋に入れて煮る

    • 牛乳スープ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に火がとおり
    ネギがくたくたになったら
    牛乳を入れてさらに煮込む

  3. 3

    冷凍枝豆の実を好きなだけ入れて
    わざと牛乳を煮立たせる

  4. 4

    お皿に移して
    コショウをかけたら出来上がり〜

コツ・ポイント

あえて牛乳をグツグツ煮立たせて
ドロドロ感を出すと美味しいのです

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みわっちょろ
みわっちょろ @cook_40144719
2023/03/07 06:08に公開
きままに料理を楽しみたいです~
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 枝豆 鶏肉 牛乳 小麦粉

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