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ちくわで簡単大根サラダ
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ちくわで簡単大根サラダ-レシピのメイン写真

ちくわで簡単大根サラダ

ゆとゆと夫婦
ゆとゆと夫婦 @cook_40322122

あっさり味のサラダです。大根の辛味はなく、ボリューム感もあり、ダイエット食かもしれません。
このレシピの生い立ち
週に1回、夕食作りに来ていただいているシルバー人材センターの方のお料理です。レシピを聞いて自分でも作っています。材料費は実質100円程度、調理時間も10分程度でできる、時短安価な料理です。

あっさり味のサラダです。大根の辛味はなく、ボリューム感もあり、ダイエット食かもしれません。
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ゆとゆと夫婦
ゆとゆと夫婦 @cook_40322122

あっさり味のサラダです。大根の辛味はなく、ボリューム感もあり、ダイエット食かもしれません。
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あっさり味のサラダです。大根の辛味はなく、ボリューム感もあり、ダイエット食かもしれません。
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材料

  • 大根 300g
  • 塩 小さじ1/2
  • ちくわ 小さめ2本
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて千切りにする

  2. 2

    大根に塩を加えて軽く混ぜ、数分放置する

  3. 3

    大根をかたくしぼる

  4. 4

    薄く輪切りにしたちくわを加えて、マヨネーズで和えて完成です

コツ・ポイント

大根は皮が青い方が辛くなくて良いです。マヨネーズ少なめでも味はしっかり付くと思います。

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ゆとゆと夫婦
ゆとゆと夫婦 @cook_40322122
2023/03/03 11:23に公開
日々のちょっと工夫した料理のレシピを保存かねて公開していきます。簡単に美味しくできた料理ばかりを公開しています。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 ちくわ

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